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Cronut – French und US Cuisine werden über Instagram zum Trend

Cronut

Cronut

Die Franzosen lieben Croissants und die Amerikaner ihre Donuts. Was passiert, wenn man diese beiden kalorienhaltigen Backstücke miteinander verheiratet? Richtig, es entsteht ein Trend! Der Trend heisst Cronut und wurde vom Franzosen und Konditor in New York Dominique Ansel erfunden. Er experimentierte mit dem ihm bekannten Bätterteig der Croissants und orientierte sich dabei in Form, Füllung und Toppings am amerikanischen Donut Kringel und seine Kunden in der kleinen Patisserie waren sofort begeistert.

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